上世纪8090年代，我国饮料市场基本以碳酸饮料包装饮用水为主到了21世纪初，茶饮料果蔬汁兴起近年来，能量性饮料咖啡饮料风味饮料等呈现出快速发展的态势如今以元气森林为代表的无糖气泡水风靡起来消费者对饮料的需求呈现出多样化的新趋势 面对善变的消费者，过于细分的赛道，汇源果汁产品单一化问题日益暴露；中国果蔬汁市场近几年来发展迅猛，据Euromonitor机构研究数据显示，中国果蔬汁市场的年复合增长率达145%，至2012年，消费量有望超过190亿公升与此同时，全球碳酸饮料增速已呈下滑趋势可口可乐公司2007年财报显示，其碳酸饮料全球增速为4%，非碳酸饮料增速则达12%目前，世界软饮巨头之间的竞争已由。

消费者对饮料的口感功能品质营养成分等方面要求不断提高，饮料行业不断推出符合消费者需求的新品类和产品销售额TOP10的商品中，有8款是果蔬汁，其中6款都是西梅汁消费者对健康意识的提高，使得市场出现更多细分品类，如电解质饮料运动健康饮料凉茶等饮料行业趋势包括成分至上如零脂。

果蔬汁饮料的发展前景

果蔬汁市场的崛起得益于消费者对天然健康成分的热衷，近年来碳酸饮料市场占有率一再下降，饮用水果蔬汁功能饮料植物蛋白饮料则进一步发展填补了这一市场份额作为深耕母婴行业有着40余年品牌历史肠道健康领导品牌Ofmom旗下品牌之一，Orgakiddy凭借着完整的产业链以及对营养品质的挑剔眼光打入市场，推出。

近几年，中国饮料业的迅速发展及其前景广阔的消费市场吸引了众多国际知名品牌饮料厂商，许多跨国公司凭借雄厚的财力和丰富的市场运作经验，通过收购国内著名品牌或合资独资经营挤占国内市场当前我国饮料行业的多元化格局已经初步显现，饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料果汁饮料蔬菜汁等十大类。

本文调研和分析全球食品饮料行业打码设备及耗材发展现状及未来趋势，核心内容如下1全球市场总体规模，按收入进行了统计分析，历史数据20182022年，预测数据2023至2029年2全球市场竞争格局，全球范围内主要生产商食品饮料行业打码设备及耗材及市场份额，数据20182022年3中国市场竞争格局。

果蔬汁饮料的发展趋势

1、大窑汽水内蒙古产的内蒙古大窑饮品有限责任公司旗下的饮品品牌，专注碳酸饮料果味汽水与果蔬汁的研发生产及销售，致力于为年轻消费者提供健康时尚的餐饮饮品大窑汽水有着较为数十年的运营历史，在品牌发展的历程中，获得了很多人的关注现在，品牌在西安地区可谓是众人皆知作为一个汇聚了几代人。

2、目前已有应用生物技术改善饮料加工原料生产饮料添加剂和功能因子以及去除饮料不良性状的研究， 但生物技术要真正实现大规模地运用于果蔬汁饮料加工还有待进一步研究与完善总之，果蔬汁饮料的各种加工技术需要相互贯通相互融合取长补短集成发展，这是果蔬汁饮料加工技术的一个必然发展趋势 参考文献 1 夏天。

3、多种果汁或蔬菜汁混合而成的果汁，如市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁而果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁按果汁含量分为原果汁水果汁果汁饮料果粒果汁饮料果汁类汽水果味型饮料果汁按照种类可以分成以下几种。