准备食材牛腩肉1000克西红柿500克八角两颗干辣椒两个香叶两片生姜两片花椒少许盐适量白糖适量番茄酱适量生抽适量料酒少许做法步骤1把新鲜的牛腩肉切成2厘米左右见方的肉块，放在盆中，加入没过牛肉的清水，浸泡2小时，泡出牛肉中的血水牛腩肉改刀的时候不要切太小。

油焖大虾材料大虾10只番茄酱50克葱姜蒜各适量白糖少许油盐适量做法1大虾洗净，用厨房剪剪掉虾须和虾枪有人往往忽略这一步，导致吃虾时被扎到2把大虾开背，用剪刀由虾背部从虾尾自下向上剪开，借助牙签把虾线挑出来3葱姜都切丝，蒜切片，备好番茄酱待用4锅；茄汁鱼做法最正宗的做法如下用料青鱼5条蕃茄酱360g姜2片葱2段蒜头4瓣白酒少许老抽半勺生抽2勺白糖50g盐，鸡精适量醋少许步骤1鱼去头，去内脏，去黑膜，控干水分2切成两段，如果买的青鱼小可以不用切3在不粘锅里煎制两面金黄，倒入醋，白酒，料酒，老抽；2 平底锅倒入较多的油，油温160度以上，放入鲅鱼，以半炸的方式两面各炸35分钟注意不要炸糊了，油温不能过高3 炸好定型的鱼沥干备用 4 番茄去皮切小丁 5 拉歌蒂尼的炖锅，可直接倒油，油量要刚好铺满锅底，爆香姜片和八角，然后倒入番茄丁翻炒再加入番茄酱料酒盐糖调味。

主料番茄2个青鱼500克辅料盐1勺料酒1勺胡椒粉少许蛋清10克玉米淀粉2勺葱2根姜3片糖2勺番茄酱2勺1青鱼洗净，去除鱼骨，切片2切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟3番茄洗净，切丁4热油锅。

6倒入番茄酱醋少许生抽少许料酒水淀粉7最后，将炸制好的肉片儿倒入芡汁儿里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，洒上香葱，酸酸甜甜，香味儿浓郁的锅包肉就做好了三锅包肉的营养价值 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸猪肉可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善。

意大利面有几百种做法，煮面的方法几乎一样，不同就在于酱汁，主要分为红酱和白酱两大类，下面就给大家分享一下意大利面红酱的家常做法意大利面家常做法 食材意大利面番茄酱盐胡椒粉鸡精牛油洋葱 做法准备以上所需食材，洋葱切碎，开火放锅倒入水，水开后将意大利面倒入，煮三分钟后。

4锅中放油，放入番茄酱翻炒10几秒，放入葱丝，配菜翻炒10秒左右5放入肉丝，放入白糖，一勺生抽，05勺老抽翻炒均匀即可，如果爱吃酸，还可以少来一些醋6炒好后装盘，可以撒一些芝麻作为点缀这样番茄酱版的鱼香肉丝就完成了注意事项做这道菜的肉丝一定要竖切，顺着肉的纹路切。