辽宁名特产 辽东苹果共300多个品种有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃大连，丹东，营口等地的海产品传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水风味名食东北；闽菜中最有特色的是汤菜，菜肴富于汤汁，如最著名的“佛跳墙”，即用海鲜鸡鸭肉放在绍兴酒坛中用文火煨制而成汤菜的原料及调汤都很讲究，烹调上富于变化，有“一汤多变”乃至“十变”的效果此外，闽菜还重视刀工否则海鲜内味难出外味难入，善用红糟调味着色闽菜还可细分为福州。

如福建名菜“佛跳墙”，里面有鸡肉鸭肉猪蹄筋鲍鱼海参猪肚鱼翅等多种主料，还有数种副料这样调制出来的成品，个性全被埋没，而整体却光彩熠熠，这与中国人贬抑个性讲平均重中和的中庸之道是相通的 餐饮产品也由于地域特征气侯环境风俗习惯等因素的影响，会出现在原料口味烹调方法饮食习惯；去吃自助吧，金汉斯挺好不到40块钱一个人粥全粥到江西路店，都不太记得名字了老转村，我记得闽江路那里的中等餐厅很多你可以去看看。

佛跳墙所有原料

岂料这锅菜异香扑鼻，引得隔壁修行多年的老和尚攀椽张望，因此而保住了饭碗的庖丁就把这道菜叫做“佛跳墙”第四，历来有许多研究总结菜肴烹调的著作中国饮食文化源远流长，素有“烹调王国”之称，很早就有著作记载，例如西周时期的周礼天官记载有糕点的名称，不但如此，从两宋到明清，我国烹饪理论已到达相当的。

广济桥下有家做“佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵 谭州瓦罐店的“竹香鱼”，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝 五一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案， 清淡鲜美，值得品味 岳麓山顶有家路边餐馆，做的“酸菜煮肉”，实在太下饭了，就着那点汤汁 都 能吃下两大碗饭。

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美食推荐在岛上有数不清的鱼丸店，就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒~其他美食也非常地道，沙茶面牡蛎煎佛跳墙姜母鸭等等但是不要迷信老字号的招牌，那些都不是有关部门颁发的住宿推荐~如果你想来岛上度假，那可以在这里定个民宿，住上几天我因为还要逛厦门本岛，就没住鼓浪屿但有一说一，虽然鼓浪屿。