一般安全钮凸起都是因为没有完全杀菌造成的消毒不严，瓶内的厌氧性生物大量繁殖产生气体，使食物腐烂这个是正确答案罐头内是缺氧环境；1密封不严，空气进入，使食物腐烂 2 需氧型生物大量繁殖，产生较多的CO2，食物腐烂 3消毒不严，瓶内的厌氧性生物大量繁殖产生气体，使食物腐烂。

罐头安全钮凸起是什么样子的图片

受到微生物浸染的罐头会因发酵作用产生气体，导致安全扭突出此时食物已经腐坏，不能食用了此外，罐头密封不严也会使安全扭突出，这时食物有可能被微生物污染。

很简单，合格的罐头食品内部空气是被抽掉的，安全钮在外部大气压力作用下下陷，如果包装出了问题漏气，或者内部食品已经腐败产生气体，内部气压就会上升，安全钮就会凸起举例直升机的旋翼是用真空探伤原理显示本身状态的旋翼内部有空间，被抽成真空并装有真空表如果旋翼受损伤或腐蚀而漏气，内部真空就。

罐头安全钮凸起赔偿

1、就是盖子中间的部分如果已经变质，罐子里会充满气体，就会把盖子顶的突出来你只需按一下盖子，如果不能按下去，就是没问题的，如果一按就凹进去，抬手就凸出来，说明里面的东西变质了。

2、因为罐头需要真空状态才可以使食物保存长久，如果浮起就代表不是真空，这样很有可以食物变质了，所以不要购买，还是安全钮也是空间内外通器而启动的希望帮到你，望采纳。

3、因为罐头食品一般都是真空包装的，内部真空或者接近于真空，所以气压几乎为零，外界的大气压把安全钮向内压如果真空安全钮浮起了，那代表有气体漏进去，内部不再是真空，里面的物质发生了化学变化，有可能是已经变质了，这种物质有可能会引起中毒。

4、合格的罐头食品内部空气是被抽掉的，安全钮在外部大气压力作用下下陷，如果包装出了问题漏气，或者内部食品已经腐败产生气体，内部气压就会上升，安全钮就会凸起举例直升机的旋翼是用真空探伤原理显示本身状态的旋翼内部有空间，被抽成真空并装有真空表如果旋翼受损伤或腐蚀而漏气，内部真空就会被破坏。