所以说番茄沙司的口感要更好，但是因为里面添加了大量的添加剂和调料，所以并不适合年龄较小的孩子去吃家长不妨用番茄酱来制作一些食物，这样也更加适合孩子所以这两种的用途制作方法配料都是完全不一样的，如果你在纠结自己纠结是买番茄酱还是番茄沙司的时候，不妨想一想自己究竟买来做什么用。

二口感和营养番茄酱酱体，深红褐色，偏甜番茄沙司红褐色酱状，质地细腻，偏酸甜营养价值较低，适合小年龄儿童直接食用 三用途番茄酱家庭烹饪和餐饮行业，也可直接食用番茄沙司西餐，如炸猪排凉菜番茄牛尾汤和番茄虾仁等 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链。

番茄酱好，番茄沙司是拌蔬菜沙拉用的，不是做炖菜用的那也不是味呀。

2而番茄沙司则是在番茄酱的基础上，加入食油食糖食盐等调味品调制而成，它的口感更加丰富，有时还会加入一些香料或辣椒3番茄酱和番茄沙司都是重要的调味品，它们的使用可以使菜肴更加美味 抢首赞 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 复制链接。

随着社会经济的不断发展，人们对于自己生活水平的发展也是有着自己的要求，有很多朋友在现实生活中应该会使用番茄酱和番茄沙司这两个东西来让自己的生活变得好一点，尤其是在自己做菜的时候，如果放入这两种调味料会让自己的菜品吃起来更加的美味，这也就让人们的生活会变得更加的好，但实际上很多人对于这。

1颜色不同番茄沙司的颜色是鲜红色，更鲜亮一点，而番茄酱颜色为深红色2质地不同番茄沙司的质地要比番茄酱更稀薄，更具流动性，更顺滑一点3成分不同番茄酱的主要成分就是番茄，而番茄沙司则是在番茄酱的基础上加上盐糖等调味品，成分更复杂4口味不同番茄酱的味道比较纯正。

1可以，你放炸酱，就是炸酱意面，放葱油，就是葱油意面2番茄酱是热菜里用到的蕃茄酱没加调味剂，不影响做菜调味番茄沙斯是番茄酱加糖食盐在色拉油里炒熟，蕃茄沙司有各种口味的。

番茄沙司的营养成分相对较低，但口感丰富2用途不同番茄酱常用作鱼肉等食物的烹饪佐料，可以增色添酸助鲜提升口感它在烹饪中起到调味和增加风味的作用而番茄沙司主要用于西餐中，如炸猪排凉菜等，也可以用于番茄牛尾汤番茄虾仁等菜肴的调味，其酸甜微辣的口感为菜肴增添了特殊的。

番茄酱和番茄沙司都是以番茄为主要原料制作的调味品，它们在口感上的区别主要体现在以下几个方面口感的细腻程度番茄酱通常经过较长时间的烹饪和搅拌，使得其中的果肉和纤维被充分破碎，形成较为细腻的口感而番茄沙司则相对较为粗糙，保留了更多的果肉颗粒，给人一种略带嚼劲的感觉浓度和稠度。