1、一企业实验室 企业实验室可根据生产的产品品种检测项目的多少和生产规模的大小设置，实验室仪器设备的配置也可繁可简对于这样的实验室，仪器设备的配置能满足企业产品品质检测就行了食品检验科分为两大项，一是检测产品的品质项目二是检测产品的卫生项目，这一类项目的检测相对难度大投资高。

2、凯氏定氮仪，分光光度计，液相色谱仪，荧光检测器酸度，可溶性糖，淀粉，NaCl等理化参数，可选择滴定的方法基本就是滴定管等，不需要仪器蛋白质，亚硫酸盐等需要蒸馏装置，蛋白质最好买个凯氏定氮仪硝酸盐亚硝酸盐等添加剂用可见分光光度计 山梨酸苯甲酸糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv。

3、滚揉机电子称精确到1g01电子天平蒸烤箱油炸锅微波炉冷藏冰箱冷冻冰柜封口机煤气灶，到细节很多呀。

4、食品厂QS化验室仪器设备有很多，百度搜索永芳仪器化玻浏览网站以下是常年备有现货的产品干燥箱培养箱马弗炉分析天平721722752紫外原子吸收分光光度计灭菌锅水浴锅生物显微镜超净工作台酸度计电导率仪快速水分测定仪蛋白质凯式定氮仪测定仪电动验粉筛阿贝。

5、一般来说有 天平烘箱分光光度计酸度计等，这些是常规的小型仪器，大型仪器价格高有气相色谱仪液相色谱仪原子吸收分光光度计等。

6、开展食品检测的实验室也越来越多在这些实验室中由于性质不同，检测的项目不同，而对实验室筹建和发展过程中对仪器的购置和选型有着不同的要求根据这些年工作经验和对各种实验室检查的体会，对食品检测实验室仪器设备的配置提出个人的一点粗浅建议，供有关人员参考企业实验室 企业实验室可根据生产的。

7、量筒，酸碱滴定管，电热炉，蒸馏水发生器，高温炉，烘箱，PH值计，分光光度计，试剂有很多，用到的都是分析纯或色谱纯，如普通最常用的是氢氧化钠 标准液，硫酸标准液 酚酞指示剂等等，楼下说的，但具体的也要看所在的食品企业是什么，所用的仪器与试剂也有不同，但以上的，基本都是必须的。

8、电热板与显微镜，实验加热与微观观察不可或缺环境监测大师 有毒气体颗粒物采样器，大气环境监控专家烟尘烟气测试仪，空气质量守护者 水质检测利器COD测定仪BOD速测仪，快速捕捉水质变化红外测油仪，精准测量油类污染食品与化妆品实验室 食品安全检测设备，从农药残留到重金属含量，全面。