1、根据情况而定根据中国轻工协会的规定，番茄汁果汁番茄制品果蔬等罐装食品的有效期为两年猪肉罐头牛肉罐头羊肉罐头家禽罐头油煎罐头和果酱罐头有效期为3年金属罐和玻璃罐生产的肉禽鱼罐头不少于24个月罐装水果蔬菜小麦和面食不少于15个月油炸干果果蔬汁虾蟹贝类；罐头的保质期最长可达2年金属罐和玻璃罐生产的肉禽鱼罐头的保质期不少于24个月罐装水果蔬菜小麦和面食的保质期不少于15个月油炸干果果蔬汁虾蟹贝类番茄罐头等产品的保质期不少于12个月高阻隔复合材料生产的各类软罐，包括铝塑复合袋塑料复合袋纸塑铝复合容器塑料杯。

2、一般罐头食品12年保质期，有的能达到两年以上如果在阴凉干燥处保存，罐头食品保质期一般为1年，有些时间更长些罐头都是密闭包装，隔绝了空气，因此保质期较长，有的能达到两年以上购买的时候注意不要买胀罐的如果过了保质期，发生胀罐，往往是食品被细菌污染，这种罐头就必须扔了如果没胀；自制黄桃罐头保质期一般是三个月到六个月如果密封效果做得好，可以保存三个月到半年，甚至一年之内，不用开盖自制的黄桃罐头因为没有添加防腐剂，容易变质，所以最好放在冰箱里保存罐头一旦打开，尽量在短时间内吃完，尤其是炎热的夏天黄桃罐头保存注意事项 1未开封的罐头常温下保存就行因为。

3、罐头通常的保质期一般为1215个月，过期禁止食用 日常生活中 ，罐头是非常常见的食品之一，例如婚礼上会出现的水果罐头一般的罐头是由金属薄板玻璃塑料等材料进行包装之后经过特殊的可以保存时间较长的食品一罐头的诸多种类 一般罐头是有很多种类的，因为我们的食物也是有很多种类的1肉类罐头；肉类罐头水产动物类罐头一般不短于24个月果蔬类罐头一般不短于15个月油炸干果果汁虾贝蟹类番茄酱等罐头一般不短于12个月罐头食品生产企业可根据生产品种技术条件包装容器等具体情况，自行确定保质期罐头食品保质期由两个元素构成，一为贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可；罐头的保质期一般为1~2年，军用罐头的保质期甚至可以长达10年这与防腐剂无关，而是因为它的生产工艺和加工技术食物变质，是因为其中的细菌生利用食物的养分长繁殖，从而导致食物腐烂杀灭细菌最简单也最有效的方法就是加热罐头就是这样，里面的食物经过充分加热，有可能存在的微生物都被消灭，容器。

4、不久前，国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定，其具体期限规定为奶粉马口铁罐装为12个月玻璃瓶装为9个月500克塑料袋装为4个月马口铁罐装甜炼乳为9个月玻璃瓶装甜炼乳为3个月麦乳精镀锡铁罐装为12个月玻璃瓶装为9个月塑料袋装为3个月糖果第一四季度生产的为3个月。