将食品降温处理且低于0度的设备，主要为了使食品在低温中便于存储运输不已变质常见的有物料暂存式速冻隧道平网速冻机螺旋速冻机物料暂存式速冻隧道俗称土隧道，一个有保温层包裹密封的长廊，内部装有蒸发器和风机，中间是一条通道，产品从一端按顺序用物料车送入，等第一辆车被后面的车顶。

平均来说，一款对开门式冰箱每年的耗电费用大致比冷冻箱上置冰箱或下置冰箱多花40160元，但是对开门式冰箱的性能不如冷冻箱上置冰箱或冷冻箱下置冰箱稳定另外，如果你喜欢自制冰冻饮料或食品，就应知道，有自动制冰功能的冰箱返修率很高#xF507噪音被测试的品牌当中几乎没有哪款冰箱的噪音很大音控好的冰箱即使在冷冻。