提起广东，不少人想到可能会是早茶、糖水、靓汤。但是广东出名的还有凉茶！广东的凉茶文化可谓是历史悠久，影响了一代又一代的广东人。今天，就让小编来给大家伙介绍几款广东经典的凉茶。清热解毒的功效简直不要太好！

王老吉

关于王老吉还有一段传奇故事，相传在1828年， 广东鹤山人王老吉发明王老吉凉茶，当时地方瘟疫流行，他和妻儿上山避疫，途中巧遇一道士传授药方，王老吉按药方煮茶，帮助百姓治病而声名大噪。

作为凉茶品类中的巨头，如今，王老吉的凉茶市场占有率达到70%。2014年11月22日，王老吉荣获“凉茶品牌始祖”和“全球历史最悠久的凉茶品牌”吉尼斯世界纪录， 不仅让坊间颇受争议的“正宗凉茶”一说不攻自破，也印证了王老吉这一国内凉茶行业“第一”。

盒仔茶

盒仔茶，即是源吉林甘和茶。现在，很多人家里仍然常常备有源吉林甘和茶，将它当成保健养生良方。相信喝过的人都会记得，那种在舌底回甘的韵味， 正好体现了包装纸上那一句：“茶味甘而性和，故名甘和茶”。

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源吉林甘茶在上世纪30到60年代最为盛行，当时粤港澳茶楼都会提供甘和茶作为选择，很多人在伤风感冒时都没钱去看医生，于是泡一盒源吉林甘和茶，就成为有病医病、无病看门口的药方。

五花茶

五花茶，顾名思义，由五种有一定治疗功效的花配伍炮制而成。由于中医药典中没有对五花茶的原材料进行统一规定，全国各地凉茶店使用的5种花的会被灵活改变。南方， 大多以金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花、槐花为主；北方则已金银花、野菊花、葛花、木棉花、槐花为主。

虽然不同地区的的五花茶因配方的不同会有细微的区别， 但是整体效果基本都是清热解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便等。

文章来源于：华辉美食人