珠海人都熟悉的记忆的味道。

　　珠海近两年新餐饮越来越多

　　但那些让人回味的老字号

　　在吃货心中依然有难以撼动的位置

　　今天一姐就为大家盘一盘

　　珠海的老味道

和记菜馆

　　“酒香不怕巷子深”名不虚传是和记。和记坐落在美丽的唐家湾，被评为最好吃的的私房菜餐厅之一，他们家的餐馆天天满座。来到和记菜馆，必点和记老火萝卜和招牌焖鸭。

　　地址：珠海唐家茶水井山房路唐绍仪故居斜对面

大赤坎烧味海鲜餐厅

　　说起烧腊的老字号，许多珠海人都会提起大赤坎，大赤坎位于斗门镇农村的一栋农家住宅的天台上，若想体会老珠海的乡土人情到是可以一去，至于美食则要碰运气，因为前往食客较多，许多烧腊一早做好，待上桌时已经冷掉，服务也基本属于自给自足型。

　　地址：珠海斗门镇大赤坎中心路41号

兄昌饭店

　　兄昌饭店属于珠海的老字号了，旧时的兄昌饭店不仅深受本地居民欢迎同时也是澳门人的最爱。每到用餐时间，高朋满座，走一波来一波。他们家无论是海鲜还是炒菜，味道都很好，正宗的粤菜，海鲜都是很新鲜的，价格也是很实惠的。

　　地址：珠海香洲先烈路6号(渔会酒店西邻)

七叔公面家

　　七叔公面家可谓是珠海舌尖上的金字招牌，客人从早到晚都络绎不绝。来七叔公一定要试一试这里的竹升云吞面，每根面条都由当天新鲜压制，凭一碗面登上了央视二套的推荐，珠海只此一家！

　　地址1：新香洲昌业路108号铺

　　地址2：香洲东风路豪园大厦41.43号铺

　　地址3：拱北口岸购物广场B1层D区C0001商铺

　　地址4：香洲区吉大吉莲路21号一层A1区

　　地址5：珠海大道8号2号楼2层B2027号商铺

桂山鱼港

　　珠海人气很旺的海鲜大排档，新鲜度和口味还是没得说。桂山渔港的特色在于其海鲜都产自珠海桂山岛，号称是“珠海章红鱼生第一家”。鱼是选用深海网箱养殖鱼，现点现杀，处理得很干净，没有腥味，而且片得很薄，味道真是不负盛名。

　　地址1：珠海香洲碧涛路62号(近五月花酒店)

　　地址2：珠海吉大青蓝山庄食街

老字号农庄

　　老字号农庄餐厅是位于淇澳岛深处的老字号农庄，很多客人都会带朋友光顾，品尝那里的特色泥烩鸡、泥烩螃蟹和木瓜杂鱼汤，菜品的味道比较独特，让人感觉到地道的农家菜的风格，你也可以坐在小池塘上的凉亭中享用美食。特别提醒去之前一定要打电话先订泥烩鸡，不然就要等一个钟才有得吃。

　　地址：珠海市香洲区淇澳红树林东门侧

新海利

　　立足珠海饮食界35年，新海利保留传统的同时加入新的创意。这么多年，环境不断升级改变，熟悉的食物入口却还是那个味道，这也是珠海人眷恋这里的原因。

　　地址1：珠海市拱北粤华西路

　　地址2：珠海市拱北迎宾南路北岭花园大厦

太阳与海

　　十几年的珠海“土著”饭店，味道偏清淡，但是够味道，吃起来也够健康，环境非常古韵。到店不二首选“煎蛋饺”，属于客家酿文化的一个代表美食，另外这里的茶皇鸭是来者必点的菜品，每日限量，需要提前预定。

　　地址1：珠海香洲湾仔沙碧海路109号（名亭公园牌坊对面）

　　地址2：珠海情侣北路每一间商铺首层

　　地址3：珠海南屏海鲜街65号

天记茶餐厅

　　天记茶餐厅有自己独一无二的味道。附近居民和学生吃了十几年的店，可以说是学生时代的印证。招牌猪排饭松脆可口，分量超多，大件夹抵食，女生吃一半都能吃到撑，上菜速度很快，是开业多年性价比超高的快餐店。

　　地址：珠海香洲为农街87号(近翠花街)

佳食粥档

　　珠海前山的佳食粥档，可以说是珠海人尽皆知的宵夜去处，其实前山粥档最初是1994年开业的，是前山附近一家超级老粥档。大排档式经营，只做宵夜，虽然环境很一般，但人气超高，越晚人越多，经常有开着私家车的人来光顾。除了粥的品种多样，小吃种类也是应有尽有。

　　地址:珠海前山逸仙路146号(近前山百货)

竹苑鱼蛋

　　珠海不少80后的回忆，Q弹的鱼蛋搭配咖喱，味道正好。店里还有其他小吃，如牛肉丸、墨鱼丸等，男生不够饱还能来碗咖喱鸡面+维他奶，学生党最爱。

　　地址：珠海拱北口岸地下商场G1149号铺

保记咖喱美食堂

　　保记是珠海比较早的茶餐厅之一，这里的咖喱美食有口皆碑。其中招牌出品有：咖喱牛腩捞面，鲜虾云吞、萝卜糕等

　　地址：珠海九洲大道东1255号综合商场10号A-F(莲花山小区)

叠石酒家

　　珠海老牌粤式酒家，很多“粤菜控”的首选，名气大得很，出品新鲜美味，交通方便。进店必点：铁板生蚝、白灼沙虫、椒盐白饭鱼。

　　地址：珠海香洲港湾大道鸡山车站侧(近中山大学)

隆都四季香饭店

　　开店超过30多年，大多珠海人都知道的，每天基本上都生意爆棚。如果来隆都四季香饭店吃饭，不点他们店里的招牌白切鸡，都不要说你来过这家餐厅，就是这么任性的好吃，早中晚三餐都有经营哈。白切鸡、纸包骨、牛腩面都会必点。

　　地址：珠海香洲碧海路18号

新享乐海鲜

　　在珠海说起吃三文鱼，十有八九都说新享乐海鲜三文鱼餐厅。别问为什么，珠海的三文鱼江湖，一直都被它霸占着。老牌的大排档，三文鱼新鲜肥美，一鱼六味的吃法，大块夹起吃非常过瘾。每晚的生意都很火，到了周末如果不定位，那就慢慢等吧。三文鱼、过江肠、蒜香骨、椒盐九吐鱼都是响当当的菜式。

　　地址：珠海香洲翠华路31号(珠海市第七中学附近)

棠兴海景酒家

　　棠兴海景酒家主打海鲜菜式，当然要保证海鲜的新鲜度，酒家老板介绍，酒店每天都有专门船只海边收购渔民新捕获海鲜，虾蟹、贝壳、海鱼活蹦乱跳才够鲜。海鲜之外也有拿手菜。椒盐濑尿虾极有地方风味，酥脆新鲜。煲仔饭、虾饺、流沙包都是特色主食，老火靓汤火候都比较长，很滋补。

　　地址：珠海湾仔镇连平海关侧马骝洲山

熊仔屋

　　熊仔屋以煎炸食品为主，还有咖喱、面食等。以前一块钱一块的炸猪扒，现在也都涨价了。猪扒、鸡米花、鸡肾、虾饼（一定要配上他们家的茄汁哦！！小编是加越多越喜欢）最好买支清凉茶喝啦~

　　地址：珠海香洲如意街（邮政大厦巴士站）

竹景湾海鲜饭店

　　180度海景，听着阵阵的涛声感觉不错，海鲜全部都是现点现做，靠海吃海，海鲜都很新鲜。泥煨鸡大赞，两个人基本能吃一只。时间充足的话可一直沿海岸线散步，很舒服。

　　地址：珠海淇澳岛（淇澳大桥直走，右转进去）

庙湾深海鱼档

　　这里是传说中来珠海一定要去的老字号海鲜大排档，招牌：赤米虾、花螺、胜瓜鱼腐煲、炒牛河。随着新餐饮越来越多，这里生意已经大不如前，但若想感受珠海老式海鲜大排档的风情，这里依然是不二之选。

　　地址：珠海香洲碧涛路26号(香洲七小对面)

云记酸辣粉王

　　20年云记酸辣粉，好多人都说很好吃。粉用砂锅煮，口感挺好，有弹性。小辣已经受不了了，怕辣的最好自己加。一个粉13块钱，闹市中不算贵！！

　　地址：珠海拱北水晶玉器街(近昌安酒店 珠海莲花路旁)

春兴海鲜酒家

　　早年在珠海想吃潮州菜就会选择春兴海鲜酒家。这里不仅有早茶，还有午、晚市、宵夜。招牌菜有盐焗手撕鸡、家乡甜薄餐、香煎蚝仔烙、潮州面线，即便一碗白粥也能感受到潮州的家乡味道。

　　地址：珠海吉大园林路33号(君悦来酒店斜对面)

水珠烧烤

　　十几年的老店，味道非常对口。基本上叫的士，没有司机不知道水珠在哪里。非常适合一帮老友吹水聚会，也适合三两知己聊天吃东西。不得不提的是，秘制烤排骨的确很美味，每一串的料很足，吃起来甜而不腻，生蚝当然是每日最新鲜的，大只的生蚝让人欲罢不能！除了烧烤之外，水珠的烫菜也好吃的没话说！

　　地址：珠海香洲凤凰北华海路口华富街1、3号

柠溪臭豆腐

　　没有招牌却有口碑的代表。从摊主开张、老板娘怀孕、生孩子，一直在那里摆摊。这家应该算是正宗的“柠溪”臭豆腐了，因为它就在柠溪巴士站附近。尽管没有店面，没有招牌，却做到让珠海电视台和各大媒体来采访。薄薄的一片，浓浓的汤汁，是学生时代街边小吃的那种感觉。

　　地址：珠海香洲香柠花园巴士站往岭南世家方向

沙溪兄弟茶餐厅

　　隐匿于闹市之中的北山村，似乎用它特有的怀旧延续着往日的风光。沙溪兄弟茶餐厅的名气虽大，却没有招牌，简单的桌椅，单调的灯光，宛如上世纪家楼下的小馆子，简单又朴素，充满着生活的气息。很多人去澳门会去吃猪扒包，慢慢成为了必不可少的仪式。在这里同样有着必点的招牌，靠口口相传的影响，成了沙溪兄弟店的符号。

　　地址：珠海南屏北山旧市场中间门对面的照相馆旁

糖家人

　　光看招牌，估计很多珠海人对这家店并不陌生。店主是一位婆婆说着一口唐家话。小小的店面，简单朴素，酒香不怕巷子深，有的人甚至特地开车到此为尝一碗芝麻糊。婆婆的时光很悠闲，却很精致。一碗芝麻糊，耗费的精力不多不少，却在回味后的甜蜜里感受到十足的用意。绵绵的口感缠绕的不是舌头，而是在心头。传统的味道不是一成不变，而是懂得坚守和传承。

　　地址：珠海香洲安福街49号铺（中国银行旁巷子口）

昌记小笼包

　　时至今日，早餐的味道越来越千篇一律。然而这家店却每天早上七点左右小笼包出炉，八点开始店里就会坐满，且门前陆陆续续也被挤满人头。在忙碌的时间中，在店里吃早餐成为了一件奢侈的事。然而却有人在这里心甘情愿地等待，这样默默的坚守，让美味变得更加有内容。

　　地址：珠海香洲狮山路413号（香洲总站 翠香中）

明记凉茶店

　　19年的沉淀，将传统凉茶功效和糖水口感做到极致，用心熬制着一份份的甜、糯、润、香，每一口都如良药般，治愈顾客们的心。

　　地址：珠海香洲安富街与昌业路交叉口55号

客园鱼头粉

　　在夏湾街头，除了砂锅粥和烧烤，最让人慕名而来的，莫过于这里。小小的店面承载不了那么多的客人，却挡不住吃货们的热情。在无肉不欢的年代里，一碗充满诚意的猪杂鱼杂鱼头粉，足够自带好感。浓白的鱼汤，一口喝下去回味无穷。

　　地址：珠海夏湾港昌路449号百合花园（港昌路巴士站）

盛琳小食

　　在港式快餐店肆虐街头的时代，有些店，起了又落，而盛琳小食，却风雨走过了二十多年，成为了一代珠海人的记忆。一杯丝滑的奶茶，一片香甜的西多士，淳朴真挚，承载着老珠海茶餐厅的舌尖记忆。

　　地址：珠海香洲南香里二街（南香里巴士站后侧）

口品台湾小吃

　　这里有着珠海二中学生对读书时期的美食记忆，卤肉饭，炸花枝丸、铁路便当、布丁。店虽不大，但却呈现了许多台湾最接地气的小吃。被喻为“二中校外食堂”。

　　地址：珠海香洲光明街1号国华中心116号铺（二中附近）

过江龙酸辣粉

　　酸辣粉不是只在重庆，珠海也有十分正宗的酸辣粉。大街小巷里，弥漫着的各种味道，都抵不过酸辣粉。晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中。作为学生时代最爱的美食，热气腾腾的进入胃里，这味道根本停不下来。

　　地址：珠海香洲胡湾里四街73附近（二中高中部附近）

群昌店

　　广东人对吃猪杂总有一种说不清的执着，而这家店的猪杂，也有一种说不清的好吃。在中学旁边的小店，总有一种说不清的回忆。在这里吃，真的只有猪杂可以选择，只是大份小份，或者是汤、粉、饭的区别。凭着这几样简简单单的材料，风风雨雨撑起一家店的招牌，这份情怀令人动容。

　　地址：珠海吉大石花东路165号（九洲中学对面）

　　伙工殿

　　伙宫殿是珠海目前生意最红火的湘菜馆，90年代在北岭只是一间大排档，现在却已成为数层楼高的酒楼。而不变的却是正宗传统的湖南味道，现已成为在珠海的湖南人聚会的首选餐厅。

　　地址：珠海市香洲区石花西路62号

兴榕美食

　　老字号的魅力不单单是它做的东西有多好吃，还在于这里有多少的人情味。在这样毫无刻意装修的店面里，却有着最为细水流长的街坊故事。一口面，一口云吞，然后趁着一口热汤同时吃下。咀嚼时涌现在胸腔里的一阵温暖，因熟悉而柔软了味蕾的记忆。时代步伐飞快，难免会被遗忘。庆幸很多人会依然常想起这一碗始终家常的味道。也庆幸至今，它仍在你我身边。

　　地址：珠海香洲人民东路289号诚丰名园（新村巴士站）

潮香煲仔饭

　　一家店，两个人，近二十年的时光，千千万万的人在这里吃过，如今依旧温暖人心。满满当当的煲仔饭，这样的分量，如今在各个新开的店里是绝对找不到的了。那些年的良心店铺，之所以能让人记住，不过是这么简单的原因。

　　地址：珠海拱北莲花路290号

明仔记

　　任时光变幻莫测，广东人心目中对云吞和肠粉总有一种眷恋，似乎是根脉相连的记忆。明仔记，便是这段记忆里的驻客。尽管很多人说，这里的味道有点变了。但它依然是珠海老店里深情回忆的一家。对于这份鲜虾云吞面，一切都是刚刚好，刚刚好的时机出现，刚刚好的馅料和皮，没有太过刻意的装饰，依然是刚刚好的味道。

　　地址：珠海香洲沿河东路254号

上海滩饭店

　　荡气回肠的店名，实际上却充满岁月柔情，这里没有一目了然的菜单，都是最新鲜的蔬菜鱼肉。没有华丽的厨房，没有精美的装潢。用柴火在大锅里翻炒，家的感觉本来就是这么普普通通，却有着浓浓的情感。

　　地址：珠海唐家大同街三庙对面小巷内

蛇平饭店

　　珠海蛇平饭店开张于1991年，以前靠做野味出名的，以独特炆野味的方式赢的了广大的群众赞同。后来因（非典）不能做野味，改做海鲜粤味为主。独创的珠海海鲜杂鱼煲、手撕鸡、五花腩、清蒸水蟹、胡椒九吐、豆酱马头鱼、蒜子炆鳝等等，大受当地老饕热捧，还有各式各样的精美小炒，是一间好经典的珠海海鲜大排档。

　　地址1：珠海唐家湾明园路34号之一(近中山大学)。

　　地址2：珠海南屏镇北山村仙桥路4号(驻澳部队)

益利大酒楼

　　拥有天下美食、百味海鲜、星级服务，是有口皆碑的品牌酒楼，更是名副其实的世外桃源。益利大酒楼经过了二十个春秋，天天客似云来，高朋云集。

　　地址：珠海井岸镇西堤路1669号

楠楿甜品

　　珠海本土糖水店的代表，也是不少老香洲人的回忆，款式多样，价钱实惠。现在下午2点过后才开始营业。不告诉你地址，可能你都找不到。

　　地址：珠海香洲卫星街259号(近丹田百货)

美食的记忆，能成为人的情感寄托

一个人走多远，都忘不了家乡的味道

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