南方处暑吃传统食物莲子莲子有补肾健脾养心安神抗衰老的作用用莲子配白茯苓怀山药糯米白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效推荐吃法最简单的是到点心铺买些莲子糕莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来。

岭南地区广东广州大部分是硫磺矿地下河水，热性的水，要煲清热汤水或喝凉茶化解，北方水是碱性，偏大寒性，要吃辣椒#化解，所以俗话说，北方有伤寒，南方有温病湿热暑热，中原有寒温夹杂，与地方气候水土属性有密切。

脸上立马见“痘”，这是典型上火表现，不要以为喝清热解毒凉茶就能降火，根据中医理论，熬夜容易耗阴，所以才导致“上火”，喝仅有清热解毒作用的凉茶不利于人体“阴”的恢复因此根本还是调整好健康的饮食生活习惯。

健康状态体液偏碱性，所以提倡多喝一些碱性的饮料如茶绿豆汤，不健康时一般都是酸性，如癌症糖尿病上火时应多吃天冬麦冬玄参等 常用的清热泻火药 大黄黄连黄柏等 常用的解毒消肿药 连翘金银花大青叶等。

1 调理脾胃，使脾胃的代谢功能良好，及时排出食物中的酸性物质 2 减少酸性食物的摄入，如精米白面白糖花生鸡鸭鱼肉虾蛋酒类贝类等食物是酸性还是碱性，并不是以味道来区分的，而是取决于食物中所含的元素。